Waarom zit er gas in mijn frisdrank?

Je bent lekker frisdrank aan het drinken en dan opeens, een boertje.

Dit komt door het koolzuurgas dat in je frisdrank zit. Huh, zit er gas in mijn frisdrank?

Prik

In frisdrank zit gas van koolzuur. Koolzuurgas wordt bij frisdranken gedaan om het ‘prik’ effect te krijgen.

Als je een flesje frisdrank opendoet hoor je het gas ook uit de fles komen ‘pff’. De belletjes die je in een glas met frisdrank ziet is koolzuurgas.

Door het koolzuur krijgt de frisdrank een frisse smaak. Daarom vinden veel mensen frisdrank waar de prik uit is niet meer lekker.

Koolzuurgas wordt niet alleen in frisdrank gebruikt.

Medicijn

Zo driehonderd jaar geleden werd er al door mensen in Europa koolzuurgas bij water gedaan. Maar koolzuurgas bij limonade werd heel populair in Amerika.

Daar deden apothekers en huisartsen koolzuurgas bij limonade. Dit gebruikte ze als medicijn. Maar mensen vonden dat zo lekker dat al snel je frisdranken kon drinken bij de apotheker.

Nu

Vanuit Amerika zijn dan ook veel soorten frisdrank naar Europa gekomen. Tegenwoordig drinken wij Nederlanders best veel frisdrank.

Maar je moet natuurlijk niet te veel drinken, want naast koolzuurgas wordt er heel veel suiker bij frisdrank gedaan. En van te veel suiker, word je dik.