Wat is een zomerkoninkje?

De aardbei is een fruitsoort die veel mensen lekker vinden. In de zomermaanden hebben we veel aardbeien in Nederland.

Daarom worden ze ook wel ‘zomerkoninkjes’ genoemd.

Maar we kunnen het hele jaar genieten van de aardbei. Hoe kan dat?

Zomer

Het seizoen van de aardbei is in juni en juli. De aardbeien die buiten groeien zijn worden dan rijp en kunnen geplukt worden. Je ziet dat de aardbei rijp is, als hij mooi rood is geworden.

Aardbeiplanten worden vaak maar één jaar gebruikt. Na een jaar maakt de plant nog wel meer aardbeien, maar de aardbeien zijn dan kleiner.

Plukken

Aardbeien moeten met de hand geplukt worden. Veel studenten plukken aardbeien in de zomer. Daar verdienen ze geld mee.

Ook komen er in de zomer veel mensen uit Oost-Europa naar Nederland om hier te werken.

Zij plukken dan aardbeien bij een teler. Zonder hen zouden veel Nederlandse telers niet genoeg plukkers hebben.

Kassen

Aardbeien groeien goed in de warme zon. Veel telers laten hun aardbeien groeien in kassen.

Want in kassen is het altijd warm. Dit zorgt ervoor dat de aardbeien het hele jaar kunnen groeien. Ook gaat het plukken makkelijker.

De plantjes worden opgehangen waardoor je staand kunt plukken. Dus de zomerkoninkjes zijn nu bijna het hele jaar te krijgen.

Lekker

Nederlanders eten de meeste aardbeien in de zomer. Ze zijn lekker fris in een smoothie, op een broodje of gewoon uit je hand.

Er bestaat zelfs een aardbeien drive-in waar je vanuit de auto allemaal aardbeienproducten kan kopen.