De grootste kaasplank ter wereld
Lekker nieuws! Kaasmakers uit Woerden hebben vrijdag 23 september een wereldrecord behaald. Zij hebben de grootste kaasplank van de wereld gemaakt!
De plank is 12 meter lang en 3 meter breed geworden.
Het vorige record was in handen van zuivelboeren in het Amerikaanse Madison en werd behaald in 2018.
650 Jaar Woerden
Woerden bestaat dit jaar 650 jaar. Kaas is tot op de dag van vandaag nog steeds een belangrijk onderdeel van deze stad.
En wat is er dan mooier om als kaasstad in het feestjaar iets leuks te organiseren, waarmee je je in één keer op de wereldkaart zet?
De grootste kaasplank van de wereld. Iedereen mocht er voor 10 euro van eten. De opbrengst van de verkoop gaat naar een goed doel.
Het vorige record
Het vorige record is op 1 augustus 2018 gevestigd door boeren in Madison, in de Amerikaanse staat Wisconsin. Zij kregen een vermelding in het Guinness Book of Records met een kaasplateau van 2 bij 10 meter.
Hier lagen 147 verschillende kazen op met een gewicht van 2013 kilo. Aan die vorige wereldtitel zit overigens al een Woerdens tintje, omdat de 147 kazen waren aangeleverd door Woerdense kaasbedrijven.
Vrijdagmiddag is het record naar Woerden gehaald. Er zijn wel 150 soorten kaas met een totaal gewicht van 2500 kilo verwerkt!
Woerden is een echte kaasstad
Al jaren wordt er in Woerden kaas gegeten, kaas verhandeld en zelfs kaas gemaakt. De Woerdense Kaasmarkt is elk jaar in mei op Het Kerkplein. Leuk om een keer heen te gaan.
De veeboeren in de omgeving van Woerden waren altijd al gericht op zuivel. Deze boeren maken al eeuwen kaas en boter.
Deze kaas en boter werd tot 1870 op de traditionele manier gemaakt en verhandeld.
De kaaskopers gingen zelf bij de boeren langs om kazen te kopen. Deze kazen verkochten zij dan weer met een goede winst.
Doordat de kaaskopers hun eigen boer hadden waar ze kaas inkochten was de concurrentie onderling niet zo groot.
