Strooien Sint en Piet wel met pepernoten?

De supermarkten liggen vol met lekkers voor de feestdagen. Chocoladeletters, taaitaai, pepernoten, kruidnoten en nog veel meer.

Maar wat is het verschil uit tussen pepernoten en kruidnoten?

Kruidnoten

Een kruidnoot is gemaakt van tarwebloem en gekruid met kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, gember en kardemon. Deze kruiden worden ook wel speculaaskruiden genoemd.

De kruidnoot is knapperig, heeft een half ronde vorm en lijkt met de smaak op een speculaasje.

Pepernoten

Een pepernoot is gemaakt van roggemeel en is gekruid met anijs en gezoet met honing. De smaak en stevigheid van de pepernoot kan je vergelijken met taaitaai.

De vorm van de pepernoot is nooit het zelfde, ze zijn wat groter en ze zien er hoekig uit.

Strooigoed

Waar de Pieten mee strooien en wat we vaak in huis halen zijn dus de kruidnoten!

Op Kijkopgezond.nl legt Steffie meer uit over gezond eten en goed bewegen.