Bak je eigen heerlijke brood

Heb je zelf wel eens geprobeerd een brood te bakken? Dat is een heel avontuur en ook nog eens lekker! Maar je hebt wel wat geduld nodig voor brood bakken.

Er zitten een aantal voordelen aan zelf brood bakken. Wij zetten ze voor je op een rijtje.

Voordelen van zelf brood bakken

1. Het maken van eigen brood is een stuk goedkoper. De eerste keer broodspullen in huis halen is niet goedkoop. Maar hoe meer je het doet, hoe goedkoper het uiteindelijk wel gaat worden. Brood in de winkel is vaak duurder dan je zelfgebakken brood.
   
   
2. Je kunt hele speciale broden bakken. Dat komt omdat je zelf kunt kiezen wat je in je brood stopt. Zo kun je bijvoorbeeld zaden, noten of chocola toevoegen. Je kunt ook minder zout gebruiken.
   
   
3. Door zelf brood te bakken ben je creatief bezig! Dat komt omdat je kunt uitproberen welke broden je het leukst vindt om te bakken. Ook kun je verschillende vormen brood maken.
   
   
4. Als je zelf brood bakt ben je ook natuurvriendelijk bezig! Omdat je door je zelf brood te bakken minder afval gebruikt. Denk bijvoorbeeld aan de plastic zakken die om het supermarkt brood zitten. Die zijn niet natuurvriendelijk.

Zelf aan de slag

Wil je het zelf een keer brood bakken? Deze ingrediënten heb je dan nodig:

• (Spelt)bloem
• Zout
• Droge gist
• Lauwwarm water

Wat voor brood zou jij wel eens willen bakken?