Punselie koekjes bijna terug in de winkel
Het wereldberoemde koekje uit Gouda leek voorgoed verdwenen. Maar Ronald Punselie geeft niet op.
Samen met mensen met een beperking en een hoop steun uit het land werkt hij aan een smakelijke terugkeer!
Lange geschiedenis
Al sinds 1872 worden in Gouda de bekende Punselie koekjes gemaakt. Het zijn zachte stroopkoekjes met een geheime smaak waar mensen uit de hele wereld van smullen.
Ze waren zelfs te vinden in vliegtuigen van KLM. Maar het ging een tijd niet goed.
In 2024 moest de fabriek in het centrum van Gouda sluiten. De huur werd opgezegd, de machines waren oud en er was geen andere plek om koekjes te bakken. Het leek het einde van de Punselie koekjes.
Punselie koekjes werden jarenlang uitgedeeld aan passagiers in vliegtuigen van de KLM.
Ronald geeft niet op
Eigenaar Ronald Punselie wil niet dat het koekje verdwijnt. Hij is nu een inzamelingsactie gestart.
Hij hoopt zo 1 miljoen euro op te halen. Met dat geld wil hij nieuwe machines kopen en een nieuwe plek vinden om de koekjes te maken.
Samenwerken met Promen
Ronald wil de koekjes graag maken samen met Promen. Dat is een organisatie waar mensen werken met een beperking.
Zo helpt het plan niet alleen om de koekjes terug te brengen, maar ook om mensen die extra hulp nodig hebben een fijne werkplek te geven.
Er is al veel steun
Er is al 1 miljoen euro opgehaald. Mensen kunnen een donatie geven, maar ook geld uitlenen aan Ronald.
De nieuwe fabriek krijgt steeds meer vorm. De keuzes voor de machines zijn bijna klaar. De volgorde van het werk wordt precies uitgewerkt.
En de eerste tekeningen en prijsaanvragen zijn al gemaakt.
Als het allemaal lukt, worden de koekjes verpakt in een nieuw jasje. Ze blijven lang goed en kunnen misschien zelfs weer verkocht worden in het buitenland.
Een koekje met toekomst
De Punselie koekjes zijn niet zomaar een lekkernij. Ze horen bij de stad Gouda. En met een beetje hulp kunnen ze weer elke dag gebakken worden.
Ronald gelooft erin. En met hem duizenden koekjesfans. Wil je ook helpen? Ga naar de website van Ronald en steun dit lekkere plan!
